همه چیز درباره مدیریت فروشگاه و راه اندازی مغازه

راه اندازی و مدیریت فروشگاه

به‌عنوان یک مدیر، قبل از راه اندازی فروشگاه نیاز به یک طرح کسب‌وکار یا بیزینس پلن خواهید داشت؛ اما پیش از آن باید از خود بپرسید که برای آینده فروشگاه خود چه هدفی دارید؟ آیا هدف شما فقط راه اندازی مغازه و ایجاد یک منبع درآمد برای تأمین هزینه‌های روزمره است، یا می‌خواهید با صحیح‌ترین روش مدیریت فروشگاه، یک برند معتبر ایجاد کرده که سال‌ها بر روی توسعه و گسترش آن کار کنید؟

برای شروع یک کسب‌وکار موفق و راه اندازی فروشگاه یا یک مغازه، باید به دنبال کالایی بی‌رقیب در بازار باشید تا فرصتی مناسب برای ارائه محصولات و فروش بیشتر به دست آورید. یک نیاز یا خواسته خاص که کمبود آن به‌شدت احساس می‌شود را هدف قرار دهید. یا با افراد جامعه خود صحبت کرده و ببینید بیشتر از همه، چه می‌خواهند.

جامع ترین آموزش مدیریت و راه اندازی فروشگاه

برای ارائه جامع‌ترین آموزش مدیریت فروشگاه و راه‌اندازی آن مراحل زیر را پیشنهاد می‌کنیم:

تحقیق و تحلیل بازار

• بررسی عرضه و تقاضا: تحلیل بازار هدف برای شناسایی کالاهای مورد نیاز و پرطرفدار.
• شناسایی رقبا: تحلیل نقاط قوت و ضعف رقبا و یادگیری از استراتژی‌های موفق آن‌ها.
• مطالعه منطقه‌ای: بررسی منطقه‌ای که قصد دارید فروشگاه را در آن راه‌اندازی کنید و شناخت نیازهای خاص آن منطقه.

تعیین استراتژی محصول

• تأکید بر برند: عرضه محصولاتی که به اعتبار برند فروشگاه شما کمک می‌کنند.
• کیفیت و قیمت مناسب: انتخاب کالاهای باکیفیت و قیمت مناسب برای جذب مشتری و افزایش سود.
• تنوع محصول: عدم تمرکز بر روی یک محصول خاص و عرضه محصولات متنوع برای کاهش ریسک در راه اندازی فروشگاه.

مدیریت موجودی و تأمین کالا

• پیش‌بینی تغییرات بازار: آماده‌سازی برای مواجهه با محصولات رقابتی جدید و تغییرات در تقاضای بازار.
• انتخاب تأمین‌کنندگان معتبر: شناسایی و همکاری با تأمین‌کنندگان قابل‌اعتماد برای تأمین کالاهای باکیفیت.
• سیستم مدیریت موجودی: استفاده از ابزارهای حسابداری فروشگاهی مدیریت موجودی، برای جلوگیری از کمبود یا مازاد کالا.

طراحی فروشگاه و تجربه مشتری

• دکوراسیون و نورپردازی: استفاده از دکوراسیون جذاب و نورپردازی مناسب، برای جلب‌توجه مشتریان.
• تجهیزات و فناوری: استفاده از سیستم‌های پرداخت الکترونیکی و نرم افزار فروشگاهی مدیریت تخصصی علی‌الخصوص در راه اندازی‌ و مدیریت فروشگاه انلاین.
• چیدمان مناسب: طراحی داخلی فروشگاه، به‌گونه‌ای که مشتریان راحت‌تر بتوانند کالاها را پیدا کنند و تجربه خرید خوبی داشته باشند.

تبلیغات و بازاریابی

• برنامه‌های وفاداری: ایجاد برنامه‌های وفاداری برای حفظ مشتریان فعلی و جذب مشتریان جدید.
• کمپین‌های تبلیغاتی: طراحی و اجرای کمپین‌های تبلیغاتی، برای معرفی فروشگاه و جذب مشتریان.
• استفاده از شبکه‌های اجتماعی: حضور فعال در شبکه‌های اجتماعی، برای ارتباط با مشتریان و تبلیغ محصولات.

مدیریت ارتباط با مشتری

• جمع‌آوری بازخورد: دریافت و تحلیل بازخورد مشتریان برای بهبود خدمات و محصولات.
• بررسی نیاز بازار: بررسی مستمر بازار و شناخت نیازهای جدید برای ارائه محصولات و خدمات متناسب با آن.
• پاسخ به نیازها و مشکلات: توجه مدیریت فروشگاه، به نیازها و مشکلات مشتریان و ارائه راه‌حل‌های مناسب.

ارزیابی و بهبود مستمر

• اقدامات اصلاحی: انجام اقدامات اصلاحی برای بهبود عملکرد و رفع مشکلات.
• ارزیابی عملکرد: بررسی دوره‌ای عملکرد فروشگاه و تحلیل نتایج برای شناسایی نقاط قوت و ضعف.

نوآوری و به‌روزرسانی: پیگیری روندها و تکنولوژی‌های جدید و اعمال تغییرات لازم در فروشگاه.

اهمیت مطالعه بازار قبل از راه‌اندازی فروشگاه

همانطور که در مقاله «بررسی روند تحول مراکز خرید شهری؛ تاملی بر تغییر ماهوی مفاهیم خرید و مصرف و بازتاب آن در فضای کالبدی» اشاره شده، قبل از شروع به راه اندازی و مدیریت فروشگاه زنجیره ای یا خرده‌فروشی، مطالعه بازار بسیار حائز اهمیت است. برای انجام یک مطالعه مؤثر، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

• بررسی منطقه: در اطراف منطقه گشت زده و به مغازه‌ها سر بزنید تا اطلاعات لازم درباره بازار محلی را کسب نمایید.
• جمع‌آوری آمار: در یک کافی‌شاپ بنشینید و یادداشت‌برداری کنید. حتی تعداد افرادی که ازآنجا عبور می‌کنند را بررسی نمایید. چند ساله هستند؟ بیشتر مرد هستند یا زن؟ آیا در آنجا کار می‌کنند، یا صرفاً جهت خرید مراجعه کرده‌اند؟ کدام زمان و فصل بیشترین خرید را به دنبال دارد؟
• مصاحبه با مشتریان: با مشتریان بالقوه و فعلی صحبت کنید. با پرسیدن سؤالات مناسب، می‌توانید پاسخ‌های مفیدی دریافت کنید.

با استفاده از این روش‌ها، می‌توانید درک بهتری از بازار هدف خود پیدا کرده و تصمیمات بهتری برای راه اندازی مغازه خود بگیرید.

انواع مختلف اماکن تجاری و فروشگاهی

همانطور که در مقاله معتبر «رشد مراکز خرید و رفتار خریداران شهری، نوشته راجاگوپال» آمده است، در هر شهر، اماکن تجاری و فروشگاه‌ها به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که شامل پاساژها، فروشگاه‌های بر خیابان، مراکز خرید تجاری، دپارتمان استورها و کسب‌وکارهای خرد و خانگی هستند. پاساژها با تعداد فروشگاه‌های کمتر و تمرکز بر یک نوع کسب‌وکار خاص، به ساکنین منطقه، خدمات بیشتری ارائه می‌دهند.

فروشگاه‌های بَر خیابان، در هر نقطه‌ای از شهر واقع می‌شوند و معمولاً بر مشتریان دائمی با ارائه خدمات بهتر، تمرکز دارند. مراکز خرید تجاری با مجموعه‌ای از فروشگاه‌ها و مغازه‌ها، تنوع بالایی را برای تمامی سلایق فراهم می‌کنند. دپارتمان استورها، فروشگاه‌های بزرگی هستند که به بخش‌های تخصصی مختلف تقسیم شده‌اند و در مراکز خرید یافت می‌شوند.

راه اندازی و مدیریت خرده فروشی ها و یا راه اندازی و مدیریت فروشگاه اینترنتی که با هزینه کمتر شروع می‌شوند، برای گسترش و کسب درآمد بیشتر، نیازمند تغییر به سمت فروشگاه‌های بزرگ‌تر هستند.

ویژگی های نرم‌افزار کاربردی راه اندازی مغازه

یکی از اولین و مهم‌ترین امکانات برای شروع و راه اندازی فروشگاه داشتن یک نرم‌افزار حسابداری فروشگاهی مرتبط و سریع است. این نرم‌افزارها باید قابلیت مدیریت مالی، پیگیری موجودی، پردازش فروش و صدور فاکتور را داشته و همچنین امکان تولید گزارش‌های مالی دقیق و به‌موقع را فراهم کنند.

توصیه می‌شود که این ابزارهای تخصصی و کاربردی را از مجموعه پارسیک حساب تهیه نمایید تا علاوه بر دسترسی به یک نرم‌افزار قدرتمند، از پشتیبانی فنی مناسب و مشاوره‌های تخصصی نیز بهره‌مند شوید. برخی از ویژگی‌های این نرم افزارهای عبارتند از:

فرایند فروش ساده

فرایند فروش باید ساده و سریع باشد. در یک نرم‌افزار حرفه‌ای، این بخش اهمیت ویژه‌ای دارد. عملیات فروش و صدور فاکتور باید به‌سادگی و سرعت انجام شده تا خدمات بهتری به مشتریان ارائه گردد. بسیاری از ابزارهای فروشگاهی امروزی مانند نرم افزارهای حسابداری بازرگانی و فروشگاهی پارسیک، فرآیند ثبت فاکتور، کاهش موجودی از انبار و بستن فاکتور را به‌صورت خودکار و هم‌زمان انجام می‌دهند تا کارایی و سرعت فرایند فروش افزایش یابد.

علاوه بر این، عواملی مانند تخفیفات، هدایای مشتریان و روش‌های ترکیبی پرداخت نیز، باید به‌سرعت و راحتی در فاکتور فروش لحاظ شوند. ثبت پرداخت‌های مشتریان و اتصال نرم‌افزار به کارت‌خوان‌های بانکی می‌تواند فرایند پرداخت را تسریع کرده و رضایت مشتریان را افزایش دهد. این ویژگی‌ها از مهم‌ترین عوامل یک نرم افزار فروشگاهی هستند که برای مدیریت و اجرای عملیات فروش مؤثر، ضروری‌اند.

عملیات مدیریت کالا و انبار

عملیات مدیریت کالا و انبار، یکی از مهم‌ترین جوانب در مدیریت فروشگاه یا کسب‌وکار است که به نرم‌افزارهای مناسب و کارآمدی نیاز دارد. در ادامه به برخی از ویژگی‌های اصلی یک نرم‌افزار مدیریت کالا و انبار که در زمان راه اندازی فروشگاه باید به آن توجه شود، اشاره خواهیم کرد:

• امکانات تکمیلی: یکی از ویژگی‌های یک نرم افزار فروشگاهی مدیریت کالا و انبار، امکان تعریف واحدهای مختلف، ورودی فایل اکسل کالا و هشدار نقطه سفارش موجودی کالا می‌باشد.
• مدیریت کالاهای خاص: برای کالاهایی که دارای ویژگی‌های متنوعی مانند سایز، رنگ و ابعاد مختلف هستند، نرم افزار فروشگاهی باید قابلیت تعریف و مدیریت دقیق این خصوصیات را داشته باشد. این فرآیند که به‌عنوان کدینگ کالا شناخته می‌شود، نقشی اساسی در دسته‌بندی و بهبود فرآیند فروش ایفا می‌کند.
• مدیریت انبار: عملیات انبار شامل حواله‌های ورودی و خروجی، انتقال بین انبارها، تعریف بخش‌های مختلف انبار و گزارش‌های مختلف از کاردکس کالا است. این عملیات علی‌الخصوص در راه اندازی و مدیریت فروشگاه زنجیره ای، به شما کمک می‌کند تا موجودی کالا را کنترل کرده و مغایرت‌ها را بررسی نمایید.
• تعریف کالا و بارکد‌ها: یک نرم‌افزار مناسب باید توانایی تعریف و مدیریت کالاها، ازجمله اختصاص کد و سریال به هر کالا را داشته باشد. همچنین، باید امکان چاپ و تولید بارکد برای کالاها و قفسه‌ها را فراهم کند. به‌عنوان‌مثال، این قابلیت‌ها به‌ویژه در راه اندازی و مدیریت هایپرمارکت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا به بهبود سازماندهی و پیگیری موجودی کمک کرده و فرایند فروش را تسریع می‌بخشند.

سطح عملیات مالی و حسابداری در راه اندازی فروشگاه

در زمان انتخاب یک نرم‌افزار مناسب، معمولاً تمرکز بیشتر بر روی امکانات مربوط به فروش و مدیریت کالا و انبار قرار می‌گیرد. بااین‌حال، بخش مالی نیز اهمیت ویژه‌ای دارد. حتی در مراحل اولیه راه اندازی و مدیریت خرده فروشی مانند راه اندازی و مدیریت سوپرمارکت، مسائل مالی باید با دقت بررسی و مدیریت شوند.

• ثبت و مدیریت چک‌ها: در بخش مالی نرم‌افزار، ثبت و مدیریت چک‌ها ازجمله امکانات حیاتی است. این موارد، شامل ثبت چک‌های دریافتی و پرداختی، یادآوری برای پرداخت چک‌ها، قابلیت چاپ چک و همچنین ثبت خرج کردن چک در حساب متقابل می‌باشد که به‌ویژه در راه اندازی و مدیریت هایپرمارکت اهمیت بسزایی دارند.
• روش‌های دریافت و پرداخت پول: یک نرم‌افزار حرفه‌ای باید امکاناتی خاص را برای دریافت و پرداخت پول به‌صورت آسان و ساده، ارائه دهد. این موارد شامل اتصال به بانک و صندوق، امکان تعریف صندوق‌ها و بانک‌های مختلف و همچنین تحویل صندوق به مدیریت فروشگاه می‌شود.
• گزارش‌های تفصیلی: یکی از موارد حیاتی در بخش مالی علی‌الخصوص در راه اندازی و مدیریت فروشگاه زنجیره ای، ارائه گزارش‌های تفصیلی به‌طرف حساب‌ها است. این گزارش‌ها می‌توانند اطلاعاتی مانند فهرست فروش‌ها، تراکنش‌های مالی و وضعیت حساب‌ها را به‌صورت دقیق و شفاف ارائه دهند و به مدیران و صاحبان کسب‌وکار کمک کنند تا وضعیت مالی فروشگاه را به‌خوبی مشاهده و مدیریت نمایند.

با توجه به این نکات، انتخاب محصولات حسابداری بازرگانی و فروشگاهی پارسیک با امکانات مالی قوی و کارآمد، برای راه اندازی فروشگاه، می‌تواند به بهبود مدیریت مالی و کارایی مجموعه کمک کرده و به‌دقت در مدیریت هزینه‌ها و درآمدها کمک نمایند.

هماهنگی نرم افزار و سخت‌افزار فروشگاه در مدیریت فروشگاه

هماهنگی نرم‌افزار و سخت‌افزارهای موجود در بازار و تجهیزات فروشگاهی، یکی از امور حیاتی بوده که در اینجا به برخی نکات کلیدی در این خصوص اشاره خواهیم کرد:

انطباق با دستگاه‌های پرداخت الکترونیکی

نرم‌افزار باید قابلیت انطباق با دستگاه‌های پرداخت الکترونیکی مختلف را داشته باشد. این موضوع مخصوصاً برای راه اندازی و مدیریت فروشگاه اینترنتی ضروری بوده و این امکان را فراهم می‌کند که پرداخت‌های الکترونیکی به‌راحتی انجام شده و از سیستم‌های مدیریت مالی یکپارچه بهره‌مند گردد.

سازگاری با سیستم کامپیوتری

این ابزارها باید با سیستم کامپیوتری موجود در فروشگاه سازگاری کامل داشته و به‌گونه‌ای طراحی شوند که بتوانند بر روی سیستم‌هایی با مشخصات مختلف و با حداقل نیازهای سخت‌افزاری، اجرا شوند.

امکانات چاپ

نرم‌افزار باید قابلیت چاپ فاکتور و لیبل را بر روی پرینترهای مختلف، علی‌الخصوص در راه اندازی و مدیریت سوپرمارکت ها داشته باشد. همچنین، این گزینه باید از امکانات شخصی‌سازی برای طراحی و چاپ فاکتور و لیبل بهره‌مند باشند.

راه اندازی فروشگاه همراه با خدمات و امکانات مشتری مداری

مدیریت روابط مشتریان و امکانات مشتری مداری، امروزه نقش بسزایی در بهبود عملکرد و رضایت مشتریان ایفا می‌کنند. در اینجا به برخی از امکانات ساده که در ابتدای راه اندازی مغازه یا یک فروشگاه می‌توانید به آن‌ها توجه کنید، اشاره می‌شود:

• پنل پیامک مشتری: ارسال پیامک به مشتریان برای اطلاع‌رسانی در مورد تخفیف‌ها، پیشنهادات و اعلام وضعیت سفارشات، از جمله امکانات مهم در مدیریت روابط مشتری محسوب می‌گردد.
• کارت خرید اعتباری برای مشتریان: ارائه کارت خرید اعتباری به مشتریان به‌خصوص در راه اندازی‌ و مدیریت فروشگاه آنلاین، باعث می‌شود که مشتری به‌راحتی و با سهولت محصولات را خریداری کرده و از تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه بهره‌مند گردد.

راه اندازی انواع فروشگاه‌ها

همان‌طور که متوجه شدید، هنگام صحبت از راه ‌اندازی فروشگاه، باید مجموعه‌ای از اقدامات مختلف را مدنظر قرار داده و اجرا کنید. اگر بخواهیم یک جمع‌بندی کلی و جامع از مراحل راه ‌اندازی و مدیریت انواع فروشگاه‌ها ارائه دهیم، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

راه اندازی و مدیریت فروشگاه اینترنتی

• ارسال و تحویل: ایجاد سیستم ارسال و تحویل مطمئن و سریع برای مشتریان.
• طراحی وب‌سایت یا اپلیکیشن: ایجاد یک وب‌سایت یا اپلیکیشن کاربردی و جذاب برای فروش محصولات آنلاین.
• مدیریت محتوا: استفاده از سیستم مدیریت محتوا (CMS) برای به‌روزرسانی و مدیریت محصولات، سفارشات و پرداخت‌ها.

راه اندازی و مدیریت سوپرمارکت

• انتخاب مکان مناسب: انتخاب مکانی با ترافیک بالا و دسترسی آسان برای مشتریان.
• مدیریت موجودی: رصد دقیق موجودی کالاها و برنامه‌ریزی مناسب برای سفارش به‌موقع مواد.

راه اندازی و مدیریت هایپرمارکت

• سیستم تخفیف: ارائه تخفیف‌های ویژه و جذاب به مشتریان.
• تنوع محصولات: ارائه تنوع بالایی از محصولات مختلف و نیز ایجاد بخش‌های ویژه برای محصولات فصلی.

راه اندازی و مدیریت فروشگاه زنجیره ای

• مدیریت موجودی: استفاده از سیستم‌های مدیریت موجودی برای بهبود عملکرد و کاهش هدر رفت.
• استانداردسازی عملکرد: استانداردسازی فرآیندها و سیستم‌های مدیریتی در تمام شعب، به‌منظور ارائه تجربه یکسان برای مشتریان.

راه اندازی مغازه

• مکان مناسب: انتخاب مکانی با دسترسی آسان و تردد زیاد مشتریان.
• تنوع محصولات: ارائه تنوع بالایی از محصولات باکیفیت و جذابیت برای مشتریان.

راه اندازی و مدیریت خرده فروشی

• قیمت رقابتی: ارائه محصولات با قیمت مناسب و تنوع بالا.
• ارائه خدمات مشتری: توجه به نیازها و خواسته‌های مشتریان و ارائه خدمات باکیفیت.

راه اندازی‌ و مدیریت فروشگاه انلاین

• تجربه خرید آسان: ایجاد تجربه خرید آسان و سریع در فضای آنلاین.
• بازاریابی دیجیتال: استفاده از استراتژی‌های بازاریابی دیجیتال برای افزایش شناخت برند و جذب مشتریان آنلاین.

بهره‌گیری از مشاوران و ابزارهای تخصصی برای موفقیت فروشگاه

راه ‌اندازی یک فروشگاه موفق نیازمند دانش و تجربه گسترده‌ای است. بااین‌حال، به‌عنوان یک کارآفرین، لازم نیست تمام این اطلاعات را خودتان کسب کنید. می‌توانید از مشاوران و کارشناسان خبره بهره بگیرید تا در زمینه‌های مختلف مانند تحلیل بازار، شناسایی رقبا و تدوین استراتژی‌های بازاریابی شما را راهنمایی کنند.

محصولات حسابداری فروشگاهی پارسیک حساب، به‌طور اختصاصی بر اساس نیازهای کسب‌وکارهای فروشگاهی طراحی شده‌اند و با ارائه گزارش‌های مالی دقیق، به مدیریت فروشگاه به‌صورت حرفه‌ای کمک می‌کنند. مشاوران خبره این مجموعه نیز با تحلیل شرایط کسب‌وکار شما، بهترین راهکارها و استراتژی‌ها را در جهت راه اندازی فروشگاه به شما پیشنهاد می‌کنند. با بهره‌گیری از این منابع و مشاوران، می‌توانید به موفقیت‌های چشمگیری در راه اندازی مغازه و کسب‌وکار خود دست یابید.

منابع:

مقاله: Growing shopping malls and behaviour of urban shoppers
نویسنده: راجاگوپال | منتشر شده: 12 می 2009
جلد 8، صفحات 99–118، (2009)

بررسی روند تحول مراکز خرید شهری؛ تاملی بر تغییر ماهوی مفاهیم خرید و مصرف و بازتاب آن در فضای کالبدی
نویسنده: حدادحسن آبادی منیره | شورابی رمضانعلی
سال:1394